mochaはお留守番

わたくしたち夫婦は少食なのです。

しかしながら、わたくしのお腹周りは成長の一途を辿っております。
「最近、炭水化物をたくさんとってない？」
なんて病院で言われました…

思い当たる節が有り有りでして
確かにお昼にひたすら豚骨ラーメンばかり食べていましたので
ちょいとばかし反省です。でも替え玉はして無いんですよ…

ズボンのウエストもきつくなって来まして…
スーツを買う金があったら、キャンプ道具が欲しいですから

ここのところ麺類を自粛しております。

職場が変わって、歩かなくなったという理由も大きいんですよねぇ

こんばんわ、もか です。

で少食のわたくし達、キャンプで困っていたのが
ダッチ問題

今日はダッチオーブンについて考えてみます。

みなさんダッチオーブン使っていますか？
キャンプらしい食事を演出してくれる素晴らしいアイテムでございます。

ずっしりと重い鉄製の鍋で調理すると
簡単に美味しい調理ができる訳です。

我が家のダッチ料理Best3
①位 ローストチキン/ポーク
玉ねぎ、ジャガイモ、セロリ(香り付け)とともに塩胡椒した肉を放り込んで
上下にすみを置いて、1時間くらい放置
めちゃ旨です。

②ご飯
お米を美味しく炊くためには、ムラの無い温度と高温
さらに重たい蓋は圧力効果も生み出し美味しく炊けます。
ここに市販のビピンバの元を混ぜて石焼ならぬ鉄焼きビピンバ完成です。
普段はもっぱら飯ごうで炊いています。だって大き過ぎて1合だけはたけないんだもの(~_~;)

③パン
面倒なので中々やりませんが、成功したらめちゃ旨です。
てか、パンは計量とコネが重要ですけどね


なんてことを言いながらも
この季節のキャンプといえばついつい鍋になりますよね
二人鍋をするのに、10インチではデカイんです。

残さず食べると

→苦しい
→食後にウイスキーを楽しめない
→しかも太る
→ズボンがキツくなる
→スーツを買い替える
→財布が軽くなる
→物欲が満たされない
→やけ食いする
→苦しい
→…

太ってしまって病気にでもなってしまうと、お酒を飲みながら焚き火を楽しめなくなってしまうという、非常に困った状態に陥りますよね。

さらに食べきれなくて残した雑炊にカメムシ混入事件も発生しましたし

我が家の外飯は、腹五分くらいがちょうど良いわけです。

さて8インチ
竜王アウトレットに行った時に展示してあるのを確認しました。

10インチに比べると随分小さく感じました。
ちょっと小さ過ぎない？

なんて思って一度は諦めたのですが、

ちょうど朝霧ジャンボリー出撃の前日
買い出しのために立ち寄ったスーパーの隣にあるホームセンター

キャンパーとしてのホームセンターは楽園ですよね
キャンプ用品はもちろんキャンプ用品に転用できるアイテムやヒントが目白押し
とりあえず覗きますやん

そこで見つけてしまったんですよね

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さらに、広葉樹の薪500円也
うーむ、これは買えってことやん！

しかしどちらも重いので、先に買い出しを
もちろん鍋具材を買い込みます。

そして再びホームセンターへ

えっ？


真っ暗ですやん！


ガーンΣ（ﾟдﾟlll）


既に閉店してました…

もうね、わたくしの頭には焚き火の上の8インチのダッチから立ち昇る湯気の中、舌鼓を打ちながら、嫁ちゃんと凍える身体を温めるというイメージが完成していましたよ

なに？このガッカリ感

しかし、わたくし極度のポジティブシンキング
ポジティブと言うよりむしろオプチミストで困ってます。

この出来事に対して聞こえて来るのは
普通の人なら天からの「諦めろ」という言葉なのかも知れませんが
わたくしの場合「他のメーカーのものをしっかり調べてから買いなさい」と都合良く変換されて聞こえてきます。

というわけで他メーカーのダッチも調べてみます。

①LODGE
言わずと知れた老舗メーカー、高いのかな？と思いきや結構お手頃価格です。6インチスキレットを愛用しています。
基本目玉焼きしかしませんが、いつかはソロキャンプでステーキなどと想いを馳せております。

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残念ながらこの形だと上に炭が載せられ無いではありませんか！
上火を使うのかどうかは謎ですが
でも、ローストチキンやローストポークはしょっちゅうやるので上火は必要でしょう。

もう一つ

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脚付きです。

…


家使いが出来ないですやん^^;
格好はいいけどね。

そういえば、最近のものは、シーズニングがいらないんですね。楽チンです。

ちなみに、鋳鉄製はお手入れが大変等々言われておりますが、スキレットを使っている限りは感じた事がありません。
ユニフレームの黒皮鉄にしろLODGEの鋳鉄にしろ、使用後油を塗って保管するという作業は同じだし、錆び付いたらガシガシと擦って再び油を塗ればいいだけ。

以前購入した鉄製フライパンも同じです。

経年使用による味わいは、どれも良い感じで深まっていきますよね。

②ユニフレーム
前出の黒皮鉄板をプレスして作られたもの。手入れが楽チンとうたわれてますが、油を塗らなければサビは出てきます。

鋳鉄に比べて、割れにくいのはメリットです。

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が
高い…
しかも、ケースは別売
ちなみに我が家の10インチディープのケースは展示品で傷物だったためおまけしてもらいました。

メーカーを合わせたいところではありますが、価格で泣く泣く却下です。

③スノーピーク
はい？
えぇーっと

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セットしか無いのね…

しかも、こんなセレブなアイテムに囲まれたら、落ち着きません。
とはいえ、こんなわたくしでも一応持ってます。

ソリステとマグカップ

ピーカーと名乗らせていただいてもよろしいでしょうか？


④コールマン
火器に強いイメージですね。
うちのランタンとバーナーはコールマンです。
あっ、テント、タープ、椅子も…
実はテーブルも持ってます。

手頃で程良いアイテムが多いですね。

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なるほど

⑤SOTO
ステンレス製ということで人気ですねぇ
割れない、錆びないというのは嬉しいです。

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確かにいいんでしょうね、
しかしわたくし

バイクはカワサキ、
バーナー、ランタンはガソリン、
時計は手巻き、
フライパンはアンチテフロン、
合皮よりも革製、

というように手の掛かるものが好きなんです。

無骨で、堅牢、手入れが必要で、使い込むほどに味が出る。
となるとやっぱり鋳鉄製に軍配が上がります。

ロゴスのダッチオーブンにはケースも付いています。
コールマンのクオリティと大差ないですし
結局、価格に負けて、ロゴスに決定！

天からの声はなんだったんだろ？
そっか、ネタにしろということやったんやな( ´ ▽ ` )








到着したらすぐに使いたいのが人のサガ
早速鍋です。


美味しくいただきました。

さらにおまけ


ピルツとツインピルツを建てると、ペグが不足するんですよねぇ
しかも赤
ソリステからエリステに鞍替えです。

今日のモカ:


チョットボケていますが、昨日アップした両さん眉毛
気になった嫁ちゃんがいじっているうちに、抜け落ちてなんだかよくわからない状態に…


比較するとよくわかるでしょ（笑）


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